ANJUNA

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The story begins in the year 2000 when the waves of Eze bay started swaying at the rhythm of a new era: Anjuna’s Summer Seasons.

Set in a cove at the cliff’s foot, the beach restaurant has evolved season after season, re-inventing and improving itself each year: more beautiful and especially more audacious…

Nestled in a secret bay, the restaurant invites you to get away in a set up brought back from the islands of the Indian Ocean… Indonesian statues and tropical plants inhabit the beach, surrounded by turquoise chairs – a hue reminding the colours of the Balinean sea.

The multicoloured bar and tables are a reminder of the Indian Ocean’s fishermen’s boats. And rightfully so, as they are made from their recycled wood.

A scene from overseas, where you’ll discover a local cuisine presenting generous mediterranean recipes made with fresh products.

L’histoire commence en l’an 2000, les vagues de la baie d’Eze se heurtent aux fondations d’une nouvelle ère ; celle des saisons d’été de l’Anjuna.

Posée sur les galets au pied des falaises, la plage restaurant s’est construite au fil des saisons, réinventée chaque année: plus belle et plus audacieuse encore.

Nichée dans une baie cachée, le restaurant invite au voyage au travers d’un décor ramené des îles.
Des statuts Indonésiennes habitent le lieu, orné de plantes tropicales ; meublé d’assises en bois bleu, aux couleurs turquoises des eaux de Bali.

Le bar et les tables rappellent les bateaux multicolores des pêcheurs de l’océan Indien, et pour cause, ils sont fait en leurs bois recyclé.

Une scénographie d’ailleurs, dans laquelle on s’attable à la découverte d’une cuisine locale et gourmande. La carte du restaurant propose des recettes méditerranéennes pensées avec des produits frais et de qualité.